Uokushisakurasaku Mitaten

점심 무렵 Uokushisakurasaku Mitaten을 찾는다면 가장 먼저 눈여겨볼 만한 메뉴는 단연 간판 음식인 고등어조림이다. 뼈까지 부드러워 젓가락이 가볍게 들어가는 고등어조림은 비린내 없이 담백하고 깔끔해 흰밥과 무척 잘 어울린다. 정식에는 건더기가 넉넉한 따끈한 미소시루와 샐러드가 곁들여지며, 밥도 추가로 가져다 먹을 수 있다. 갓 튀겨 바삭한 전갱이튀김이나 가라아게를 함께 올린 넉넉한 세트도 마련되어 있어 점심을 든든하게 채우기에 든든하다.

밤이 내리면 다양한 생선을 꼬치 형태로 가볍게 즐기는 주점으로 분위기가 바뀐다. 한 꼬치 단위로 시킬 수 있는 꼬치구이는 소금으로 맛을 낸 참치 볼살 네기마부터 고소한 삼치 사이쿄야키, 정어리 우메시소 구이처럼 생선 본연의 풍미를 살린 메뉴가 고루 갖추어져 있다. 숯불구이 외에도 참치와 마늘종 튀김이나 연어 튀김 같은 꼬치 튀김, 새우 아히요 등 작은 요리들도 알차다. 시원한 생맥주나 하이볼, 상큼한 생스다치 사와를 곁들여 다채로운 생선 요리를 조금씩 맛보는 시간이 자연스럽게 이어진다.

아담한 객석은 늘 활기가 돌아 동료와 함께 이야기를 나누기에도, 혼자 불쑥 들러 술 한잔 기울이기에도 부담이 없다. 저녁 시간대는 사전 예약을 받고 있으며, 결제 시 신용카드와 PayPay를 쓸 수 있어 일상적으로 편하게 이용하기 좋다.